Good Hope Sauvignon Blanc - Danie de Wet

A boa esperança Sauvignon Blanc da região de viticultura do Vale do Rio Breede se oferece em um brilhante amarelo claro cintilante em um copo. O buquê deste vinho branco do vale do rio Breede inspira com aromas de mamão, maçã, guave e frutas estrela. Se continuarmos a sentir o aroma, a pimentão verde, as ervas mediterrâneas e o zimbro são adicionados. Este vinho branco nunca é áspero ou estéril, mas redondo e suave. Na língua, este vinho branco com pé leve é ​​caracterizado por uma textura extremamente nítida e leve. Na partida, esses jovens da região de Wine -Wine do Vale do Rio Breede finalmente se delicia com um bom comprimento. Novamente, as dicas de Star Fruit e Gallia melão são mostradas novamente. Na reverberação, são adicionados graus minerais dos pisos dominados por calcário e argila. Variedade, e em Sauvignon Blanc. Somente o material de uva da primeira classe foi introduzido para este vinho puro excepcionalmente elegante de Danie de Wet. As uvas crescem sob condições ideais no vale do rio Breede. As videiras cavam suas raízes profundamente em carros alegóricos e pisos de calcário. Após a colheita do vinho, as uvas chegam rapidamente à casa de prensa. Aqui eles são classificados e movidos com cuidado. A fermentação no tanque de aço inoxidável segue a temperaturas controladas. Após seu fim, a boa esperança Sauvignon Blanc pode continuar a se harmonizar no fermento fino por alguns meses. A África do Sul é idealmente resfriada a 8-10 ° C como um vinho que acompanha a curry de pesca com coco, omele truta frita com gengibre pêra.

• Mais produtos de De Wetshof Estate