Eden Valley Viognier Samuel´s Collection - Yalumba

A coleção de Eden Valley Viognier Samuel da região de viticultura da Austrália do Sul se revela em um amarelo dourado brilhante em um copo. Ao girar o copo de vinho, você pode perceber um equilíbrio perfeito com este vinho branco, porque não é aguado nem xarope ou licor nas paredes de vidro. O primeiro nariz da coleção de Eden Valley Viognier Samuel, lisonjeia, com notas de kumquats, grama de capim -limão e limões. Os aspectos frutados do buquê juntam-se ainda mais nuances frutadas-bálmicas. A textura deste vinho branco equilibrado é maravilhosamente sedoso e cremoso no paladar. O final deste vinho branco amadurecendo da região de crescimento de vinho da Austrália do Sul finalmente convence com uma bela reverberação. O acabamento também é acompanhado por facetas minerais dos pisos dominados por calcário. , e em Viognier. Para este vinho puro excepcionalmente equilibrado da Yalumba, apenas a leitura perfeita é colhida. Na Austrália do Sul, as videiras crescem para produzir as uvas para este vinho em pisos feitos de calcário. Após a colheita de vinho, as uvas chegam rapidamente à vinícola. Aqui eles são classificados e movidos com cuidado. Então a fermentação ocorre nas temperaturas controladas. A vinificação é amadurecida. Limetten-Fischcurry, espaguete com pesto de iogurte ou vegetais wok com peixe.

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