Eq Coastal Sauvignon Blanc Bio - Matetic Vineyards

No copo, o Eq Coastal Sauvignon Blanc Bio, produzido de forma biológica pela Matetic Vineyards, revela uma cor amarelo-clara brilhante. No copo, este vinho branco da Matetic Vineyards apresenta aromas de limão, complementados por notas minerais e especiadas. Este vinho branco da Matetic Vineyards é exatamente a escolha certa para apreciadores de vinho que gostam do seu vinho o mais seco possível. O Eq Coastal Sauvignon Blanc Bio chega muito próximo disso, pois foi vinificado com apenas 1,3 gramas de açúcar residual. Graças à sua acidez frutada e vibrante, o Eq Coastal Sauvignon Blanc Bio mostra-se extraordinariamente fresco e vivo no paladar. No final, este vinho branco da região vitivinícola de Aconcágua encanta, por fim, com um belo comprimento. Surgem novamente nuances de limão.

Vinificação do Matetic Vineyards Eq Coastal Sauvignon Blanc Bio

A base para o equilibrado Eq Coastal Sauvignon Blanc Bio do Chile são uvas da casta Sauvignon Blanc. Após a vindima, as uvas chegam rapidamente à adega. Lá são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se a fermentação em juventude, a temperaturas controladas. Após o fim da fermentação.

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