Heartland Director's Cut Shiraz - Heartland Wines

A enorme cor púrpura, profundamente escura, do Heartland Director's Cut Shiraz da Heartland Wines já indica a concentração dos seus aromas e sabores. Cerejas escuras, mirtilos e amoras dominam o nariz, refinados por subtis notas de alcaçuz escuro e pimenta. Um perfil aromático delicado, denso e diversificado revela-se.

O paladar do Heartland Director's Cut Langhorne Creek Shiraz é dominado por um caráter aveludado e macio e por um sabor que lembra um compota de frutos silvestres enriquecida com cedro e chocolate e um fugaz toque de especiarias como cravinho e cominho preto. Este Shiraz é famoso pelo seu equilíbrio, porte e densidade.

Sugestão de harmonização para o Director's Cut Shiraz da Heartland Wines

Recomendamos o Director's Cut Shiraz com ragus encorpados, carnes grelhadas e assadas (vaca, caça) e queijo. O Shiraz de casta única é o cartão de visita da vinícola. Tal como acontece com os filmes, o Director's Cut é considerado a versão definitiva, sem compromissos.

Premiações para o Director's Cut Shiraz

• James Halliday: 91 pontos para 2016

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