Lancatay Noble Edition Malbec - Huarpe Wines

O Lancatay Noble Edition Malbec, estagiado em barrica e proveniente da região vinícola de Mendoza, apresenta-se no copo em um púrpura brilhante. Na taça, este tinto da Huarpe Wines revela aromas de amora, complementados por groselha preta e cereja negra. O Huarpe Wines Lancatay Noble Edition Malbec encanta pelo seu perfil de sabor elegantemente seco. Foi engarrafado com 6,8 gramas de açúcar residual. Trata-se aqui de um verdadeiro vinho de qualidade, que se destaca claramente de qualidades mais simples e, assim, este argentino encanta, apesar de toda a secura, com um equilíbrio finíssimo. Sabor não precisa, necessariamente, de açúcar. Equilibrado e multifacetado, este vinho tinto sedoso se apresenta no paladar. Graças à acidez frutada bem equilibrada, o Lancatay Noble Edition Malbec acaricia o palato com uma sensação macia, sem deixar de lado uma suculenta vivacidade. No final, este vinho jovem da região de Mendoza entusiasma, por fim, com um belo comprimento. Novamente surgem nuances de amora.

Vinificação do Lancatay Noble Edition Malbec da Huarpe Wines

A base do equilibrado Lancatay Noble Edition Malbec de Mendoza são uvas da casta Malbec. Após a colheita, as uvas chegam rapidamente à vinícola. Lá, são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, ocorre a fermentação em grandes tonéis de madeira, sob temperaturas controladas. Após a fermentação, segue-se um estágio de alguns meses sobre as borras finas, antes de o vinho ser finalmente trasfegado.

Recomendação de harmonização para o Lancatay Noble Edition Malbec da Huarpe Wines

Este argentino funciona perfeitamente com os mais variados pratos, mas também é um prazer quando bebido sozinho.

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