Lancatay Andean Foothills Cabernet Sauvignon - Huarpe Wines

No copo, o Lancatay Andean Foothills Cabernet Sauvignon da Huarpe Wines apresenta uma cor vermelha púrpura brilhante. Este vinho cativa no copo com notas maravilhosamente expressivas de amoras. Juntam‑se a elas nuances de groselha vermelha e cassis.

O Huarpe Wines Lancatay Andean Foothills Cabernet Sauvignon apresenta‑se ao apreciador agradavelmente seco. Este vinho tinto nunca se mostra rústico ou austero, mas sim redondo e aveludado. No paladar, este tinto equilibrado distingue‑se por uma textura extremamente sedosa. Graças à acidez de fruta equilibrada, o Lancatay Andean Foothills Cabernet Sauvignon acaricia o palato com uma sensação agradável, sem ao mesmo tempo perder a vivacidade suculenta. O final deste jovem tinto da região de Mendoza convence, por fim, com uma bela persistência.

Vinificação do Huarpe Wines Lancatay Andean Foothills Cabernet Sauvignon

Este vinho concentra‑se claramente numa única casta, a Cabernet Sauvignon. Para este vinho monovarietal maravilhosamente equilibrado da Huarpe Wines, foi utilizado apenas fruto colhido em perfeito estado. Após a vindima, as uvas são rapidamente transportadas para a adega de prensagem. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, tem lugar a fermentação em tanques de aço inoxidável, a temperatura controlada. Após a fermentação, o vinho estagia durante alguns meses sobre as borras finas, antes de ser finalmente engarrafado.

Sugestão de harmonização para o Lancatay Andean Foothills Cabernet Sauvignon da Huarpe Wines

Este argentino é o acompanhamento perfeito para uma vasta gama de excelentes pratos, mas também é um prazer apreciá‑lo sozinho.

• Mais produtos de Huarpe Wines