The Cold Fact Sauvignon Blanc - Jordan

O The Cold Fact Sauvignon Blanc de Jordan encanta já à primeira vista com a sua cor amarelo‑pálida límpida e cintilante. Esta experiência de vinho branco requintado revela um bouquet sedutor, marcado por notas frutadas de maçãs verdes, suculentos frutos cítricos e subtis nuances de morango. No palato, o The Cold Fact Sauvignon Blanc de Jordan mostra‑se fresco e vibrante, com um equilíbrio harmonioso entre a vivacidade frutada e uma acidez agradavelmente refrescante. Os seus subtis tons minerais conferem a este vinho uma complexidade especial e fazem dele um verdadeiro prazer.

A vinificação do The Cold Fact Sauvignon Blanc de Jordan

O The Cold Fact Sauvignon Blanc de Jordan é elaborado a partir de castas cuidadosamente selecionadas, cultivadas nas regiões vinícolas ensolaradas da Jordânia. As uvas são colhidas à mão no ponto ótimo de maturação, para garantir a mais alta qualidade. Após a vindima, procede‑se à prensagem suave das uvas, seguida de fermentação em modernos tanques de aço inoxidável, que preservam os aromas frescos e a fruta do vinho. Após a fermentação, o vinho estagia durante alguns meses sobre as borras finas, o que lhe confere complexidade adicional e uma boca mais redonda.

Sugestão de harmonização para o The Cold Fact Sauvignon Blanc de Jordan

O The Cold Fact Sauvignon Blanc de Jordan é o acompanhamento perfeito para uma grande variedade de pratos. Desfrute‑o com entradas leves, como uma salada fresca com vinagrete de citrinos, ou com peixe grelhado e marisco. Também com pratos asiáticos aromatizados com gengibre e lima este vinho revela toda a diversidade dos seus aromas. Inspire‑se no caráter fresco do The Cold Fact Sauvignon Blanc de Jordan e combine‑o com uma deliciosa tábua de queijos de cabra ou queijos de pasta semidura suaves, para uma experiência de sabor inesquecível.

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