Three - Constantia Glen

O três de Constantia Glen brilha com uma ótima profundidade de cor. Um núcleo roxo escuro e brilhante é cercado por uma borda marrom de ferrugem juvenil.
O nariz promete profundidade e concentração. É cumprido por uma gama complexa de amora, especiarias e nervos de ameixa escura, que são sub -lados por uma fragrância expressiva bagas vermelhas.
Os aromas de frutas escuras do buquê também se espalharam na boca. O palato de corpo completo mostra uma textura incrivelmente suculenta de pneus, taninos aveludados. Ele tem uma estrutura maravilhosa que remonta aos taninos finos e um bom equilíbrio que ele alcança graças à mineralidade refrescante. É arredondado por um acabamento longo e suave.
Recomendamos a medalhas de veados fritos no purê de pasto com um bromblo doce, grelhado e com costeletas de cordeiro de salão de alecrim e um cordeiro cozido lentamente em mingau de batata e cenouras tomadas em um molho forte.

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