Vin de Constance 0,5 l - Klein Constantia

Este vinho de sobremesa lisonjeia o olho com um amarelo dourado brilhante. O primeiro nariz do Vin de Constance de Klein Constantia convence com sabores de kumquats, dörrobst e toranjas. As dicas frutadas do buquê são adicionadas às uvas, como tempero de pão de gengibre, amêndoa assada e avelã assada. O perfil do sabor foi vinificado. Este vinho de sobremesa cremoso se apresenta no paladar. Devido ao seu ácido vital, o Vin de Constance parece fantasticamente fresco e animado no palato. O final deste vinho de sobremesa excelentemente maduro da região da região costeira que crescia, com mais precisão da Cidade do Cabo, finalmente cativos com uma reverberação considerável. Claramente em uma variedade de uva, em uma noz -moscada amarela. Para este vinho puro excepcionalmente poderoso de Klein Constantia, apenas a melhor leitura é trazida.

Após a leitura, as uvas imediatamente entram na vinícola. Aqui eles são classificados e movidos com cuidado. Em seguida, a fermentação é realizada nas temperaturas controladas pelo tanque de aço inoxidável. Após o final da fermentação, expandimos esse vinho doce em barris por 3 anos - uma combinação de novos barris de carvalho francês e húngaro e barris da acácia francesa. Isto é seguido por 6 meses no tanque de aço antes de ser preenchido na garrafa.

Recomendação de alimentos para o Vin de Constance Klein Constantia

Este vinho de sobremesa da África do Sul deve ser melhor apreciado moderadamente a 11 a 13 ° C. É perfeito como um vinho que acompanha a bananeira em um copo, creme de amora ou creme de kefir de coco. 2017

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