Max Reserva Shiraz - Vina Errazuriz

Com o Vina Errazuriz Max Reserva Shiraz, um vinho tinto de primeira qualidade, chega ao copo agitado. Ele revela uma cor purpurina maravilhosa e brilhante. Ao dar um pouco de ar a ele no copo ao agitar, pode-se perceber um equilíbrio de primeira linha neste vinho tinto, pois ele não se apresenta nas paredes do copo como aguado, nem com aparência de xarope ou licor. Com um pouco de tempo no copo, este vinho tinto do Chile revela aromas maravilhosos e expressivos de mirtilo, ameixa, cereja ácida e amora, complementados por eucalipto, groselha-preta e pimenta.

Este vinho tem um sabor agradavelmente seco. Ele foi engarrafado com excepcionalmente pouco açúcar residual. Como se pode esperar de um vinho do segmento premium e de terroir, este chileno naturalmente encanta, mesmo com toda a sua secura, com um equilíbrio refinado. Sabor não precisa necessariamente de açúcar residual. O final deste jovem vinho tinto da região de Aconcagua, mais precisamente do Valle del Aconcagua, impressiona, afinal, com um belo retrogosto. O final é ainda acompanhado por facetas minerais dos solos dominados por areia e cascalho.

Vinificação do Max Reserva Shiraz da Vina Errazuriz

Este vinho tinto equilibrado do Chile é vinificado a partir da variedade de uva Shiraz. As uvas crescem em condições ideais em Aconcagua. As videiras penetram suas raízes profundamente em solos de areia e cascalho. Após a colheita, as uvas chegam rapidamente à adega. Aqui, são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se a fermentação em tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após o término da fermentação.

Recomendação de harmonização para o Vina Errazuriz Max Reserva Shiraz

Este vinho tinto chileno combina perfeitamente como vinho acompanhante para uma variedade de pratos, mas também é um deleite quando apreciado sozinho.

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