Sauvignon Blanc Steinmühle Burgenland - Weingut Kollwentz-Römerhof

O elegante Sauvignon Blanc Steinmühle Burgenland Winery Kollwentz-Römerhof brilha no vidro com amarelo brilhante. Se você balançar o copo de vinho, poderá perceber um equilíbrio perfeito com este vinho branco, porque não é aguado nem xarope ou licor nas paredes do copo. O nariz deste vinho branco de Burgenland encha com aromas de grama de limão, laranja, toranja e limão. Se sentirmos ainda mais o aroma, são adicionadas ervas mediterrâneas, gargue e páprica verde. Na língua, este vinho branco equilibrado é caracterizado por uma textura extremamente aveludada e nítida. No final, este vinho branco da região de crescimento de vinho de Burgenland finalmente inspira com um bom comprimento. Novamente, as dicas de grossas e groselhas brancas são mostradas novamente. Na reverberação, são adicionados graus minerais dos solos dominados pela areia. Um vinho do classificador, feito da variedade de uva sauvignon blanc. As uvas crescem sob condições ideais em Burgenland. As videiras cavam suas raízes profundas em pisos feitos de areia. Após o computador de mão, as uvas chegam à casa da imprensa da maneira mais rápida. Aqui eles são classificados e movidos com cuidado. Então a fermentação ocorre na pequena madeira a temperaturas controladas. Após concluir a fermentação, o Sauvignon Blanc Steinmühle Burgenland será expandido em barriques de madeira de carvalho por alguns meses. Este austríaco, caso seja melhor ser apreciado moderadamente refrigerado a 11 a 13 ° C. É perfeito como um companheiro de espaguete com pesto de iogurte, salada de aspargos com quinoa ou omelete com salmão e erva-doce.

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