Torrontes Seleccion De Salta - El Hijo Prodigo

O Torrontes Seleccion De Salta, da região vinícola de Mendoza / Uco Valley, apresenta-se no copo com um amarelo-claro brilhante. Servido numa taça de vinho branco, este vinho branco da Argentina revela aromas maravilhosamente complexos de jasmim, toranja e pêssego, arredondados por outros matizes frutados.

No palato, o Torrontes Seleccion De Salta de El Hijo Prodigo revela-se maravilhosamente aromático, frutado e equilibrado. Na boca, a textura deste vinho branco harmonioso é agradavelmente leve e crocante. No final, este vinho da região vinícola de Mendoza / Uco Valley encanta com um belo comprimento. Voltam a notar-se nuances de pêssego e toranja.

Vinificação do El Hijo Prodigo Torrontes Seleccion De Salta

O equilibrado Torrontes Seleccion De Salta, da Argentina, é um vinho monovarietal, vinificado a partir da casta Torrontés. Após a vindima, as uvas são rapidamente levadas para a adega. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, ocorre a fermentação em cubas de aço inoxidável, a temperaturas controladas. Após o fim da fermentação, o Torrontes Seleccion De Salta pode harmonizar-se ainda durante 3 meses sobre as borras finas.

Sugestão de harmonização para o Torrontes Seleccion De Salta de El Hijo Prodigo

Beba este vinho branco da Argentina bem fresco, a 8 - 10°C, como acompanhamento de frigideira de batata com salmão, massa com almôndegas de salsicha ou truta frita com pêra e gengibre.

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