Unico White in HK - Conceito

Com o Conceito Unico White in HK, um vinho branco de primeira classe chega à taça. Nele, revela uma cor dourada maravilhosamente luminosa. Ao rodar a taça, percebe-se neste vinho branco um equilíbrio perfeito, pois ele não se mostra nem aguado, nem xaroposo ou licoroso nas paredes do copo. No copo, este vinho branco da Conceito revela aromas de maçã verde, ananás, limão e jasmim, complementados por notas de madeira tostada e minerais. No palato, o Unico White in HK da Conceito apresenta-se maravilhosamente seco, firme e aromático. Equilibrado e multifacetado, este leve vinho branco mostra-se harmonioso no paladar. No final, este jovem vinho branco da região vitivinícola do Douro & Porto encanta com um comprimento notável. Voltamos a encontrar nuances de maçã verde e limão.

Vinificação do Conceito Unico White in HK

A base do equilibrado Unico White in HK do Douro & Porto são uvas das castas Folgasão, Arinto, Códega do Larinho, Donzelinho Branco, Gouveio e Rabigato. O Unico White in HK é um vinho do Velho Mundo no melhor sentido da palavra, pois este português exala um charme europeu extraordinário, que sublinha claramente o sucesso dos vinhos do Velho Mundo. Após a vindima, as uvas chegam o mais rapidamente possível à adega. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se a fermentação em pequenas barricas de madeira, a temperaturas controladas. À vinificação segue-se um estágio de alguns meses em barricas de carvalho francês.

Sugestão de harmonização para o Conceito Unico White in HK

Este vinho português deve ser apreciado bem fresco, a 8 - 10°C. É perfeito para acompanhar salada de endívias com frutas, caril de peixe com coco e lima ou esparguete com pesto de iogurte e hortelã.

• Mais produtos de Conceito