Mount Hermon Red - Golan Heights Winery

O Mount Hermon Red by Golan Heights Winery é um cuvée de vinho tinto equilibrado, elegante e atraente da região de crescimento de vinhos Golan / Galilé. Este cuvée é vinificado de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot e Malbec.

Este vinho se apresenta em um roxo profundo no copo. Na fragrância, aromas maravilhosamente sedutores de cerejeira azeda e bagas da floresta - acompanhadas de ervas de jardim, especiarias e um toque floral para violetas. No paladar, este vinho tinto impressiona com uma grande riqueza de frutas. São revelados aromas completos de amoras de amoras, ameixas e cerejas de vistula finas. Os taninos são flexíveis e macios, se integram ao corpo médio e sublinham a fruta. Um ácido de filigrana é integrado ao corpo elegante e dá a este vinho sua maravilhosa estrutura.

Vinificação da altura Golan Winery Mount Hermon Red

A Galiléia é o mais ao norte e a melhor denominação do assentamento israelense. Há também uma das regiões mais frias. As vinhas estão localizadas em um platô a uma altura de cerca de 400 a 1200 metros. Em seguida, ocorre a fermentação malolática em barratas usadas. Nestes, este vinho tinto ainda amadurece até que o Mount Hermon Red seja preenchido em garrafas. Alturas a carne frita e refogada, cordeiro no casaco de ervas, lasanha ou hambúrguer caseiro.

Este artigo não pode ser declarado como vinho de Israel de acordo com a Diretiva da UE 2015/c 375/05. Você pode encontrar mais informações sobre esta diretiva da UE