Circumstance Mourvèdre - Waterkloof

No vidro, a circunstância Mourvèdre de Waterkloof revela uma cor roxa brilhante. Após o primeiro giro, você pode perceber um equilíbrio de primeira classe com este vinho tinto, porque não é aguado nem xarope ou licor nas paredes de vidro. Esta variedade de shows de vinho da África do Sul em uma taça de notas bem -aquilizadas de framboesa, amoras, amoras e mirtilos. Adicionado a isso está os ecos de Lovage, madeira de carvalho e pimentão verde. Este vinho tinto nunca é áspero ou árido, mas redondo e suave. Este vinho tinto equilibrado é caracterizado por uma textura extremamente densa na língua. O ácido frutado equilibrado lisonjeia a circunstância Mourvèdre com uma sensação suave no paladar sem deixá -lo com novas falhas. Na partida, este jovem vinho tinto da região costeira, que cresce pela região, finalmente se delicia com um comprimento considerável. Novamente, há toques de framboesa e groselha preta. variedade. Após a leitura, as uvas chegam rapidamente à vinícola. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. A fermentação em madeira pequena segue a temperaturas controladas. Após o término da fermentação, a circunstância Mourvèdre será expandida em barris de madeira de carvalho por alguns meses. África a 15 a 18 ° C como um vinho que o acompanha para cuscuz de vegetais com friccolas de carne, salada de pepino tailandês ou pacote de queijo de ovelha assado. De Stellenbosch não nos convence apenas, nenhuma fileira de vinho conhecida concedeu a ele 90 pontos e muito mais. Entre as revisões, pode ser encontrado para a vintage de 2017

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