Don Bepo - Salzl Seewinkelhof

O Don Bepo de Salzl Seewinkelof de Burgenland apresenta uma brilhante cor amarela de platina no copo de vinho. O buquê deste vinho branco de Burgenland inspira com nuances de pêssego, capim -limão, pampel Muse e Mirabelle. Vamos continuar sentindo o aromático, zimbro, rock e amor de sol.

O Salzl Seewinkelhof Don Bepo inspira com seu sabor elegantemente seco. Foi trazido para a garrafa com 3,9 gramas de açúcar residual. Este é um vinho de qualidade real que se destaca claramente de qualidades mais simples e, é claro, essa delícia austríaca com o melhor equilíbrio, apesar de toda a secura. O sabor não precisa necessariamente de açúcar residual. Na língua, este vinho branco com pé leve é ​​caracterizado por uma textura extremamente leve e nítida. O ácido frutado equilibrado lisonjeia o Don Bepo com uma sensação agradável de palato sem deixá -lo ir à frescura. Na partida, este jovem vinho branco da região vinícola encanta Burgenland com um bom comprimento. Há novamente ecos de toranja e pêssego da vinha. Na reverberação, são adicionados graus minerais dos solos dominados por cascalho.

Vinificação do Salzl Seewinkelhof don bepo

O elegante Don Bepo da Áustria é um cuvée, feito das variedades de uva de noz -moscada amarela, Sauvignon Blanc e Welschriesling. As uvas crescem sob condições ideais em Burgenland. As videiras cavam suas raízes profundamente em pisos feitos de cascalho. Após a colheita da mão, as uvas entram rapidamente na vinícola. Aqui eles são classificados e gentilmente quebrados. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após o final da fermentação, o Don Bepo pode continuar a se harmonizar no fermento fino por 6 meses..

Recomendação de alimentos para o Don Bepo de Salzl Seewinkelhof

Idealmente, desfrutei deste vinho branco da Áustria a 8 a 10 ° C como companheiro de vegetais wok com peixe, omelete com salmão e erva -doce ou salada de vegetais com beterraba.

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