Gelber Muskateller Federspiel Ried Klostersatz - Weingut Schmidl

O elegante Gelber Muskateller Federspiel Ried Klostersatz da Weingut Schmidl escorre para a taça com um dourado brilhante. Na taça, este vinho branco da Weingut Schmidl apresenta aromas de limões, complementados por noz-moscada, mel e flor de sabugueiro. No palato, o Gelber Muskateller Federspiel Ried Klostersatz da Weingut Schmidl abre de forma maravilhosamente aromática, com destaque para a fruta e bem equilibrado. Na língua, este vinho branco harmonioso caracteriza-se por uma textura extremamente sedosa. Graças à sua acidez frutada e vibrante, o Gelber Muskateller Federspiel Ried Klostersatz apresenta-se no palato incrivelmente fresco e vivo. No final, este jovem vinho branco da região vinícola da Baixa Áustria encanta finalmente com um belo comprimento. Mais uma vez se revelam nuances de limão.

Vinificação do Gelber Muskateller Federspiel Ried Klostersatz da Weingut Schmidl

Este vinho branco equilibrado da Áustria é vinificado de forma biológica a partir da casta Gelber Muskateller. Após a vindima manual, as uvas chegam rapidamente à adega de prensagem. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, ocorre a fermentação em tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após o término da fermentação, o Gelber Muskateller Federspiel Ried Klostersatz pode harmonizar-se ainda por alguns meses sobre as borras finas.

Sugestão de harmonização para o Gelber Muskateller Federspiel Ried Klostersatz da Weingut Schmidl

Este vinho branco austríaco deve ser apreciado bem fresco, a 8 - 10°C. Acompanha na perfeição esparguete com pesto de iogurte e hortelã, salada de legumes com beterraba ou guisado de legumes com pesto.

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