Imaginador Cinsault - Pedro Parra

O Imaginador Cinsault apresenta-se num rubi brilhante. Este vinho seduz com aromas de cerejas maduras e framboesas suculentas. Em segundo plano, desenvolvem-se nuances florais, e uma subtil nota de especiarias completa harmoniosamente o bouquet. O sabor é fresco e vibrante. A estrutura média e a sensação elegante na boca transformam cada gole em puro prazer. Taninos macios e uma acidez delicada acompanham a abundância frutada até ao final. Uma gota verdadeiramente irresistível para apreciadores de vinho.

Vinificação do Imaginador Cinsault de Pedro Parra

As uvas para o Imaginador Cinsault crescem nas melhores parcelas. Os solos são minerais e bem arejados. Estes fatores criam condições ideais para a casta Cinsault. A vindima é feita à mão, para selecionar as melhores uvas. Após a colheita, procede-se a uma prensagem suave. O mosto é fermentado em tanques de aço inoxidável para preservar a frescura e a fruta. Após a fermentação, o vinho estagia alguns meses em grandes barris de madeira. Deste modo, a influência da madeira integra-se na perfeição com os aromas de fruta.

Sugestão de harmonização para o Imaginador Cinsault de Pedro Parra

Desfrute do Imaginador Cinsault com os seguintes pratos:

• 1. Frango grelhado com ervas
• 2. Pratos de peixe levemente temperados
• 3. Massa com molho de tomate
• 4. Saladas de verão com queijo de cabra
• 5. Tábuas de antipasti com azeitonas e legumes em conserva

As notas frutadas criam uma ligação harmoniosa com os pratos e fazem com que o vinho se destaque de forma especial. Um verdadeiro deleite!

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