Portrait Shiraz Barossa Valley - Peter Lehmann

O vale do retrato Shiraz Barossa da região de viticultura da Austrália do Sul é apresentado em um copo em um denso roxo. O nariz mostra este vinho tinto Peter Lehmann todos os tipos de amoras, mirtilos, groselhas pretas e amoras. Como se isso ainda não fosse impressionante, chá preto, especiarias orientais e baunilha ainda se juntam pela expansão no pequeno barril de madeira. frutas -aprimoradas e equilibradas. Alguns vinhos estão secos no rótulo, outros são realmente. Este vinho tinto pertence a este último porque foi trazido para a garrafa com apenas 0,4 g de moradores. Este vinho tinto aveludado se apresenta no paladar. Devido ao seu ácido conciso, o retrato Shiraz Barossa Valley no palato se apresenta excepcionalmente fresco e animado. Na partida, esse jovem da região de crescimento do vinho da Austrália do Sul finalmente se delicia com um comprimento considerável. Novamente, há dicas de groselhas e amoreiras. Apenas o material de uva impecável foi introduzido para este extraordinariamente poderoso vinho puro por Peter Lehmann. Após o computador de mão, as uvas chegam imediatamente à vinícola. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. A fermentação em madeira pequena segue a temperaturas controladas. Após o término da fermentação, o retrato Shiraz Barossa Valley é expandido em barris de carvalho francês e americano por 12 meses. O peito com repolho vermelho-gengibre e majoran ou fígado de bezerro frito com maçãs, cebola e molho de vinagre balsâmico. Também pode apresentar inúmeros prêmios, incluindo medalhas e melhores críticas, além dos 90 pontos. Isso está em detalhes para o vintage de 2018

• Mais produtos de Peter Lehmann