The Coppermine Road Cabernet Sauvignon - d'Arenberg

O Coppermine Road Cabernet Sauvignon de D'Arenberg é um vinho tinto puro, excelente, excelente e de uva, da região australiana de crescimento de vinho McLaren Vale em Adelaide.

Este vinho tem um roxo profundo com destaques roxos no vidro. No nariz, o clássico Cabernet aromático de folhas de groselha preta, violetas e caixa de charutos se desenrola com uma pitada interessante de especiarias de cozinha e grãos de mostarda. A frutificação pode ser sublinhada, o que se expande ainda mais no vidro. Os taninos, que inicialmente parecem cedros, preparam um começo extraordinário no paladar. Uma nota de erva -doce fascinante acompanha os taninos calcários na reverberação longa e persistente.

No decorrer de seu armazenamento de garrafas, o vinho ganha cada vez mais harmonia e sensações complexas de chocolate, trufas, caixa de charutos e terra. A estrutura notável e a profundidade garantem que o caráter da fruta se desenvolva. Arenberg As uvas em pequenos lotes espremeram suavemente e levaram a fermentadores abertos. Este vinho é batido com os pés durante a fermentação. Em seguida, este vinho é pressionado em uma cesta e no final do processo de fermentação em barris de carvalho francês novos e usados. Depois disso, este vinho permanece nas barracas por algum tempo.

Sem belo e filtração, este vinho tinto é preenchido na garrafa.

temendo a recomendação para o D'Arenberg, a estrada de Coppermine

Sirva este vinho tinto seco da Austrália para pratos refogados e ragudos de pato, porco, carne e coelho.

O nome do vinho remonta à estrada de Coppermine, o que leva a uma mina de cobre antiga paralela à vinha.

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