The Nostalgia Rare Tawny 0,375 l - d'Arenberg

O The Nostalgia Rare Tawny de d'Arenberg, da região vinícola australiana de McLaren Vale, no Sul da Austrália, é um corte excecional, fantástico e equilibrado das castas Grenache, Shiraz e Muscat.

No copo, este vinho brilha com uma túnica de cor mogno, acastanhada-amarelada, com nuances caqui e verde-azeitona. O nariz é encantado por aromas complexos de noz, amêndoa, caramelo, café, frutos secos, pêra e maçã. No palato, este vinho fortificado apresenta complexos aromas de madeira e fruta, perfeitamente sublinhados por uma textura viva e efervescente. O maravilhoso equilíbrio entre frescura e idade harmoniza na perfeição com a doçura expressiva. O final apresenta um comprimento agradável.

Vinificação do d'Arenberg The Nostalgia Rare

Mais de 15 anos passaram os vinhos para este corte australiano em barricas de carvalho. Mais de 40 diferentes vinhos fortificados unem-se numa única garrafa. Os vinhos envelheceram em velhas barricas de carvalho francês – predominantemente Grenache e Shiraz.

Sugestão de harmonização para o Tawny The Nostalgia Rare d'Arenberg

Este vinho fortificado doce da Austrália é um excelente acompanhante para pratos da cozinha asiática ou também para todo o tipo de sobremesas com frutos secos e fruta fresca.

O nome The Nostalgia Rare

Com orgulho, este vinho pode ostentar este nome: é o vinho mais antigo que a d'Arenberg lança todos os anos (Nostalgia) e está disponível apenas em quantidades muito reduzidas (Rare). Pois, ao longo do tempo, os vinhos evaporam-se para a atmosfera e essa evaporação é, por assim dizer, “a parte dos anjos”.

Prémios para o The Nostalgia Rare Tawny de d'Arenberg

• James Halliday: 93 pontos
• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 91 pontos

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