Tributo Carménère Colchagua Valley DO - Caliterra

O Tributo Carmenère Colchaga Valley de Caliterra, do Valle Central, revela uma cor roxa brilhante em copo de vinho. O primeiro nariz do tributo Carmenère Colchaagua Valley revela aromas de mirtilos, ameixas e amoras. As dicas de frutas do buquê são adicionadas ao grau da remoção do barril, como ainda mais frutado. Na partida, este vinho tinto da região de crescimento de vinhos centrais de Valle finalmente se delicia com um comprimento considerável. Novamente, há dicas de cereja preta e sombra Morelle. Na reverberação, são adicionados graus minerais dos carros alegóricos dominados por argila. uvas da variedade de uvas Carmenère. As uvas crescem sob condições ideais no Valle Central. As videiras cavam suas raízes profundamente em carros alegóricos. Após a colheita do vinho, as uvas chegam à casa da imprensa da maneira mais rápida. Aqui eles são classificados e movidos com cuidado. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável e em madeira pequena a temperaturas controladas. A vinificação é amadurecida no fermento fino por alguns meses antes de finalmente ser retirado. temperado com 15 - 18 ° C. Ele se encaixa perfeitamente como um companheiro de rães de repolho, boeuf bourguignon ou curry de grão de bico.

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