Chardonnay Select - Weingut Wieninger

O chardonnay selecionado por Winery Wieninger de Viena mostra uma cor amarela dourada brilhante no vidro. Se você der um pouco de ar no copo de vinho através da giro, poderá perceber um equilíbrio perfeito com este vinho branco, porque não é aguado nem xarope ou licor nas paredes do copo. O buquê deste vinho branco de Viena puxa o feitiço com notas de pomelo, cumquad, frutas estrela e mamão. Que gostam de secar. No entanto, ele nunca mostra um árido ou quebradiço como você pode esperar que as principais áreas vinícolas de um vinho. Equilibrado e complexo, este vinho branco nítido e aveludado está no paladar. O final deste vinho branco da região de crescimento de vinho de Viena finalmente inspira com uma bela reverberação. A partida também é acompanhada por dicas minerais dos solos dominados por calcário e piso loess. A variedade de uva Chardonnay. Em Viena, as videiras que trazem as uvas para este vinho crescem em solos feitos de areia, calcário e piso loess. Após a colheita do vinho, as uvas chegam à casa da imprensa o mais rápido possível. Aqui eles são classificados e gentilmente quebrados. A fermentação em madeira pequena segue a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação em 13 meses em barrique feita de carvalho. Seja apreciado. É perfeito como uma banheira de vinho que acompanha com couve vermelha de gengibre e majoran, fígado de bezerro frito com maçãs, cebola e molho de vinagre balsâmico ou cuscuz de vegetais com carne fkycore.

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