Cabernet Sauvignon Columbia Valley - Chateau Ste. Michelle

O elegante Cabernet Sauvignon Columbia Valley do Chateau Ste. Michelle flui para o vidro com um roxo brilhante. O primeiro nariz do Cabernet Sauvignon Columbia Valley revela notas de mirtilos, ameixas e amoras. As dicas de frutas do buquê são adicionadas por notas da remoção do barril, como ainda mais frutas. Michelle maravilhosamente aromático, frutas -enfatizado e equilibrado. Este vinho tinto sedoso é equilibrado e multifacetado no paladar. Devido ao ácido moderado da fruta, o Cabernet Sauvignon Columbia Valley lisca com uma sensação suave no paladar sem deixá -lo perder a vivacidade suculenta. Na partida, esse jovem da região de crescimento de vinho de Washington finalmente se inspira com um bom comprimento. Novamente, as ameixas e a cereja preta são mostradas novamente. Na reverberação, são adicionadas notas minerais dos solos dominados por areia e pedra vulcânica. Michelle

A base para a primeira classe e maravilhosamente equilibrada Cuvée Cabernet Sauvignon Columbia Valley do Chateau Ste. Michelle são Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grenache, Malbec, Merlot, Petit Verdot e Syrah uvas. As uvas crescem em Washington em condições ideais. As videiras cavam suas raízes profundamente em pisos feitos de barro, areia e pedra vulcânica. Após a colheita da mão, as uvas chegam imediatamente à casa da imprensa. Aqui eles são classificados e gentilmente quebrados. Então a fermentação ocorre na pequena madeira a temperaturas controladas. A vinificação é maturada ao longo de 12 meses em barris de francês e americano. Michelle Cabernet Sauvignon Columbia Valley

Este vinho tinto dos EUA deve ser melhor apreciado a 15 a 18 ° C. É perfeito como um companheiro de cordeiro de cordeiro com grão de bico e figos secos, peito de pato com vagens de açúcar ou fígado de bezerro frito com maçãs, cebolas e molho balsâmico.

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