Carnuntum Cuvée aus dem Carnuntum - Weingut Markowitsch

O Carnuntum Cuvée do Carnuntum de Weingut Markowitsch, da Baixa Áustria, oferece uma cor roxa brilhante no vidro giratório. O nariz apresenta esta vinícola Markowitsch Rely Wine todos os tipos de cerejas pretas, ameixas, moros de sombra e ameixas. Como se isso ainda não fosse impressionante, a expansão no grande barril de madeira se juntará a outros sabores, como fumaça de faia, chocolate amargo e baunilha.

Este vinho inspira com seu sabor elegantemente seco. Foi trazido para a garrafa com apenas 1,4 gramas de açúcar residual. Como você pode esperar, é claro, com um vinho em uma área de vinhos de alta qualidade, este austríaco naturalmente se deleita com o melhor equilíbrio. O sabor não precisa necessariamente de muito açúcar residual. Este vinho tinto denso e carnudo é equilibrado e multifacetado no paladar. Graças ao seu atual ácido frutífero, o carnunte Cuvée do Carnuntum no palato mostra impressionantemente fresco e animado. Na partida, este armazenável vinho tinto da região de crescimento de vinho da Áustria finalmente se inspira com um bom comprimento. Novamente, há apelos a Black Cherry e Shadow Morelle. Na reverberação, são adicionados graus minerais dos pisos dominados por argila e areia. Pinot Noir e Zweigelt vinificaram. As uvas crescem sob condições ideais na Baixo Áustria. As videiras cavam suas raízes profundamente em pisos, areia e cascalho. Após a colheita das mãos, as uvas chegam à casa da imprensa da maneira mais rápida. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. Então a fermentação ocorre em madeira grande a temperaturas controladas. A fermentação inclui uma maturação por alguns meses em barrique e grande barril de madeira feitos de carvalho. 15 - 18 ° C como companheiro de vitela de ferro Spitz com feijão e tomate, boeuf bourguignon ou pimentão cheio.

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