Classic Estate Chardonnay - Rietvallei

O Classic Estate Chardonnay apresenta-se em um dourado brilhante. Seus aromas encantam com uma variedade de notas frutadas e florais. O perfume de maçãs maduras, peras e cítricos delicados combina-se com nuances finas de baunilha e madeira torrada. No paladar, revela um sabor elegante e equilibrado. A acidez fresca se une harmonicamente a uma textura cremosa e um final suave. Um verdadeiro prazer para os apreciadores de vinho.

Vinificação do Classic Estate Chardonnay

As uvas para o Classic Estate Chardonnay crescem nas melhores localizações de Rietvallei. O cultivo ocorre em encostas bastante íngremes, o que proporciona uma excelente insolação. As uvas são colhidas à mão, para selecionar apenas os melhores exemplares. Após a colheita, a vinificação acontece de forma cuidadosa na Adega. A vinificação ocorre sob temperaturas controladas, a fim de preservar os aromas. Em seguida, o vinho amadurece por alguns meses em barricas de madeira, o que lhe confere complexidade adicional.

Recomendações gastronômicas para Classic Estate Chardonnay

O Classic Estate Chardonnay combina perfeitamente com:

• Pratos de aves, como frango ao molho de creme
• Peixe, especialmente salmão grelhado
• Massas com molhos cremosos
• Entradas como queijo de cabra e frutas

Desfrute deste maravilhoso vinho em um jantar festivo ou em um jantar descontraído com amigos.

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