Chardonnay unwooded - De Wetshof Estate

Com o De Wetshof Estate Chardonnay UNZOODED, um vinho branco de primeira classe entra no copo. Isso oferece uma cor amarela dourada e maravilhosamente brilhante. Derramado em um copo de vinho branco, este vinho branco da África do Sul revela um forte aromas expressivos a Pampel Muse, grama de limão, toranja rosa e toranja, arredondada de Bonbon Cream, trança de levedura e nozes. Este vinho branco nunca é aproximadamente ou estéril, como você pode esperar em um vinho no alto preço. Devido ao seu atual ácido frutífero, o Chardonnay desacreditou o paladar, mostra -se maravilhosamente fresco e animado. Na partida, esses jovens da região de Wine -Wine do Vale do Rio Breede finalmente se delicia com um bom comprimento. Há novamente ecos de pomelo e grama de limão. Na reverberação, são adicionados graus minerais dos pisos dominados por argila e calcário. A variedade de uva Chardonnay. As videiras que produzem as uvas para este vinho em pisos de barro e calcário crescem no vale do rio Breede. Após a colheita da mão, as uvas chegam rapidamente à casa de imprensa. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. A fermentação no tanque de aço inoxidável segue a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação por alguns meses no fermento fino antes que o vinho seja finalmente preenchido em garrafas. Idealmente resfriado a 8-10 ° C como um companheiro para espaguete com pesto de iogurte-menta, curry de pesca com coco e calça salada.

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