Cordillera Carménère Reserva Especial - Miguel Torres Chile

O elegante Cordillera Carmenère de Miguel Torres Chile brilha no vidro com um roxo brilhante. Este vinho puro chileno mostra em uma taça de notas expressivas de grossas pretas, amoras, amoras e mirtilos. Adicionado a isso, há as dicas de baunilha, especiarias de gengibre e especiarias orientais. Este vinho tinto nunca é grosseiro ou árido, como você pode esperar de um vinho no setor de vinhos de alta qualidade. No paladar, a textura deste vinho tinto equilibrado é maravilhosamente aveludado e denso. Na partida, este jovem vinho tinto da região de construção de vinhos Valle Central finalmente se encanta com um comprimento considerável. Há novamente dicas de amoreira e mirtilo. Na reverberação, são adicionados graus minerais dos pisos dominados por pedra vulcânica. Variedade de Uva Carmenère. As uvas crescem sob condições ideais no Valle Central. As videiras cavam suas raízes profundamente em pisos a partir de pedra vulcânica. As uvas para este vinho tinto do Chile são colhidas exclusivamente à mão após a garantia da maturidade ideal. Após a colheita de vinho, as uvas chegam rapidamente à vinícola. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. Então a fermentação ocorre na pequena madeira a temperaturas controladas. Após seu fim, o Cordillera Carmenère será expandido em barris do carvalho francês por 11 meses. - 18 ° C podem ser apreciados. É perfeito como um vinho que o acompanha para vela fogões com feijão e tomate, curry picante com frango com cordeiro ou limão com bulgur.

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