Grosset Gaia Cab. Sauvignon/Cab. Franc - Grosset Wines

O Grosset Gaia Cab. Sauvignon/Cab. Franc da Austrália revela-se no copo com um denso vermelho púrpura. Com o copo ligeiramente inclinado, o vinho mostra nas bordas um encantador tom vermelho-granada. Ao rodar o copo, este vinho tinto revela uma elevada densidade e plenitude, o que se manifesta nas chamadas lágrimas no vidro. Com algum tempo no copo, este tinto australiano oferece aromas maravilhosamente expressivos de ameixa, arredondados por minerais e couro.

O Grosset Wines Grosset Gaia Cab. Sauvignon/Cab. Franc apresenta-se ao amante de vinhos deliciosamente seco. Este tinto nunca se mostra grosseiro ou austero, como se poderia esperar num vinho do segmento ícone. O final deste vinho tinto amadurecido da Austrália, mais precisamente de Clare Valley, entusiasma por seu belo e persistente retrogosto.

Vinificação do Grosset Gaia Cab. Sauvignon/Cab. Franc de Grosset Wines

Este poderoso tinto australiano é produzido organicamente a partir das castas Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Após a vindima manual, as uvas chegam rapidamente à adega. Lá são selecionadas e prensadas com cuidado. Em seguida, ocorre a fermentação em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após a fermentação, o vinho estagia durante alguns meses sobre as borras finas, antes de ser finalmente engarrafado.

Harmonização para o Grosset Wines Grosset Gaia Cab. Sauvignon/Cab. Franc

Este vinho tinto australiano funciona na perfeição como acompanhamento de uma grande variedade de pratos magníficos, mas é também um prazer apreciado sozinho.

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