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Venda
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91
Punkte
Tim Atkin
Lauréat Cabernet Sauvignon / Merlot - Zonnebloem
Venda
vegetariano vegetariano
Aromas
Groselha preta , Madeira de carvalho e Pimenta

🍷 O Lauréat Cabernet Sauvignon / Merlot da Zonnebloem encanta com sua profunda cor rubi e intensos aromas de cassis e cerejas

🍽️ Perfeitamente harmoniza com carne bovina grelhada ou uma massa saborosa com molho de carne e transforma cada refeição em uma festa dos sentidos

🌍 Este vinho requintado vem de vinhedos produtivos, onde a combinação ideal de clima e variedades de uvas garante a mais alta qualidade

Lauréat Cabernet Sauvignon / Merlot - Zonnebloem

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Jahrgang

9999
2020
6
12
5
24
Preço unitário: 16,36 *
Lauréat Cabernet Sauvignon / Merlot - Zonnebloem
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Mais informações sobre Lauréat Cabernet Sauvignon / Merlot - Zonnebloem

Lauréat Cabernet Sauvignon / Merlot apresenta-se com uma profunda coloração rubi que imediatamente cativa o olhar. Estas uvas nobres unem-se para criar uma experiência de sabor fascinante. A paleta de aromas é intensa e complexa: Frutas escuras, como cassis maduro e cerejas suculentas, desabrocham no bouquet. Elas são apoiadas por finas nuances de baunilha, provenientes da maturação em madeira, além de um toque de pimenta preta que sublinha a complexidade do vinho. No paladar, Lauréat Cabernet Sauvignon / Merlot revela-se harmonioso e potente. A estrutura rica em taninos proporciona uma entrada elegante e um final prolongado. Leves toques de chocolate e madeira tostada completam a experiência gustativa, conferindo ao vinho um caráter encorpado e equilibrado. Este vinho possui uma frescura notável que apóia a frutalidade vibrante e proporciona uma experiência de degustação maravilhosa.

Vinificação do Lauréat Cabernet Sauvignon / Merlot da Zonnebloem

A vinificação do Lauréat Cabernet Sauvignon / Merlot começa com o cultivo cuidadoso das uvas. As vinhas crescem em um clima ideal, que oferece as condições necessárias para o desenvolvimento das uvas. A colheita é realizada manualmente, a fim de selecionar apenas as melhores uvas. Esse procedimento garante a mais alta qualidade.

Após a colheita, as uvas passam por um processamento delicado. Isso ocorre com o objetivo de preservar ao máximo os aromas e a estrutura das uvas. A fermentação acontece em temperaturas controladas, resultando em uma extração perfeita dos pigmentos e taninos. A maceração subsequente confere ao vinho profundidade e complexidade adicionais.

O envelhecimento é feito em barricas de carvalho de alta qualidade, que conferem ao vinho notas delicadas de madeira. Durante este tempo, o Lauréat Cabernet Sauvignon / Merlot amadurece e integra seus aromas. A combinação das duas variedades de uvas e o processo de envelhecimento especial resultam em uma harmonia global que encanta tanto os conhecedores quanto os novatos.

Recomendações gastronômicas para o Lauréat Cabernet Sauvignon / Merlot da Zonnebloem

Este vinho requintado oferece inúmeras possibilidades de combinação harmônica com pratos. A estrutura encorpada e os aromas frutados harmonizam-se idealmente com:

  1. Carne bovina ou de cordeiro grelhada
  2. Pratos de caça como veado ou alce
  3. Massa rica com molho de carne
  4. Queijos bem curados, especialmente queijos duros

Uma recomendação saborosa é um suculento bife com batatas ao alecrim ou um clássico Coq au Vin. Essas combinações fazem com que os aromas do vinho se destaquem perfeitamente, tornando a degustação uma experiência inesquecível. O Lauréat Cabernet Sauvignon / Merlot é o acompanhamento perfeito para ocasiões festivas ou um jantar aconchegante em casa.

Desfrute do Lauréat Cabernet Sauvignon / Merlot e deixe-se encantar pela sua elegância e diversidade.

Factos concretos

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91
Punkte
Tim Atkin
Tipo de produto:
Categoria de vinho:
Vinho tinto
Cor do vinho:
vermelho
Gosto:
Aroma:
Madeira de carvalho , Pimenta , Groselha preta
País:
África do Sul
Região em crescimento:
Westkap (ZA)
Sub-região:
Stellenbosch (ZA)
Álcool em vol%:
14,5
Acidez do vinho em g/l:
2,5
Açúcar residual (aprox.) em g/l:
6,1
Temperatura óptima de serviço em °C:
15 - 18
Cuvée:
Casta cuvée
Expansão:
madeira pequena
Detalhes de acabamento:
Barrique 225 l
Tempo de maturação em mon.:
14
Biológico, vegan, sem álcool, etc.:
Prémios:
Tim Atkin Master of Wine - 91 Punkte
Tamanho do frasco em l:
0,75
Alergénios e ingredientes:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Distribuidor:
Distell Europe GmbH - Johannstr. 39 - 40476 Düsseldorf - Deutschland
PID:
70007-ZA-RW-BL-0238-18.1
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