Merlot - Vinedos Santa Lucia

O elegante Merlot da pena de Vinedos Santa Lucia brilha em vermelho púrpura vivo na taça. O buquê deste vinho tinto do Valle Central encanta com aromas de amora e ameixa. É justamente o seu caráter fortemente frutado que torna este vinho tão especial.

O Vinedos Santa Lucia Merlot apresenta-se ao apreciador deliciosamente seco. Este vinho tinto nunca se mostra rude ou magro, como se poderia esperar de um vinho abaixo da marca dos 4 euros. Equilibrado e complexo, este vinho tinto aveludado e macio apresenta-se no palato. O final deste vinho tinto jovem da região vinícola do Valle Central cativa, por fim, com um notável prolongamento.

Vinificação do Vinedos Santa Lucia Merlot

Este vinho tinto equilibrado do Chile é produzido a partir da casta Merlot. As bagas para este vinho tinto do Chile são colhidas, no ponto de maturação ideal, de forma especialmente rápida e na hora mais fresca possível do dia, a fim de preservar seus aromas. Após a vindima, as uvas chegam imediatamente à vinícola. Lá, são selecionadas e esmagadas com cuidado. Em seguida, ocorre a fermentação em tanques de aço inoxidável e em pequenas barricas de madeira, sob temperaturas controladas. Ao término, o elegante Merlot é ainda maturado por 6 meses em barricas de carvalho.

Sugestão de harmonização para o Merlot de Vinedos Santa Lucia

Este chileno deve ser apreciado, de preferência, à temperatura de 15 - 18°C. Acompanha perfeitamente ossobuco, curry picante de cordeiro ou frango cozido lentamente em vinho tinto.

• Mais produtos de Vinedos Santa Lucia