Portugiesischer Rosé lieblich 1,0 l - Peter Mertes

No copo, o Portugiesischer Rosé lieblich de Peter Mertes revela uma cor vermelho-clara brilhante e reluzente. Este lote português apresenta, no copo, notas deliciosamente expressivas de lima, pomelo, kumquat e toranja rosa. Somam-se a isso nuances de outras frutas.

O Portugiesischer Rosé lieblich pode com toda a razão ser descrito como especialmente frutado e aveludado, uma vez que foi vinificado com um perfil de sabor maravilhosamente suave. No palato, a textura deste rosé leve revela-se maravilhosamente delicada. Graças à sua acidez de fruta presente, o Portugiesischer Rosé lieblich mostra-se no palato incrivelmente fresco e vibrante. O final deste rosé de Portugal entusiasma por fim com um belo e duradouro retrogosto.

Vinificação do Peter Mertes Portugiesischer Rosé lieblich

Este elegante rosé de Portugal é elaborado a partir de uma grande variedade de castas diferentes. Após a vindima manual, as uvas são rapidamente levadas para a adega de prensagem. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se a fermentação em tanques de aço inoxidável, a temperaturas controladas. Após o seu término, o Portugiesischer Rosé lieblich pode harmonizar-se ainda por alguns meses sobre as borras finas. Depois de concluído o vinho, o Portugiesischer Rosé lieblich é cuidadosamente harmonizado.

Sugestão de harmonização para o Peter Mertes Portugiesischer Rosé lieblich

Desfrute deste rosé de Portugal idealmente bem fresco, a 8 - 10°C, como acompanhante de salada de espargos com quinoa, truta grelhada com pêra e gengibre ou caril de peixe com coco e lima.

• Mais produtos de Peter Mertes