Quid Pro Quo Vinho Tinto - Casa Santos Lima

O quid pro quo vinho tinto da Casa Santos Lima de Alentejo mostra uma cor densa e vermelha de rubi no copo de vinho. O primeiro nariz do quid pro quo vinho Tinto revela graus de amoras, ameixas e cerejas pretas. Os aspectos frutados do buquê são nuances ainda mais frutadas.

Este vinho inspira com seu sabor elegantemente seco. Foi trazido para a garrafa com excepcionalmente pouco açúcar residual. Com um vinho na área de entrada, absolutamente, não é claro, esse português naturalmente se deleita com o melhor equilíbrio. O aroma não precisa necessariamente de açúcar. Na partida, este jovem vinho tinto da região de crescimento de vinhos Alentejo finalmente se inspira com um bom comprimento. Novamente, há notas de groselha e Shadow Morelle novamente. A Casa Santos Lima são as uvas alfrocheiro, Tempranillo e Touriga. Após a leitura, as uvas chegam imediatamente à vinícola. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. A fermentação no tanque de aço inoxidável segue a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação no fermento fino por alguns meses antes de o vinho finalmente ser preenchido em garrafas. Vinho tinto de Portugal melhor temperado a 15 a 18 ° C como vinho que acompanha o fígado de bezerro frito com maçãs, cebola e molho de salão balsâmico, Boeuf Bourguignon ou Paprika Paprika.

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