Sauvignon Blanc Reserva Casablanca Valley DO - Caliterra

O vale do Sauvignon Blanc Reserva Casablanca de Caliterra da região de viticultura de Aconncaga se mostra em um amarelo claro brilhante no vidro. Idealmente derramado em um copo de vinho branco, este vinho branco do Novo Mundo revela aromas maravilhosamente expressivos a abacaxi, laranja, ameixas e limão, arredondados de cacau, especiarias de gengibre e chocolate amargo. O vale de Caliterra é algo para pessoas que têm 0,0 gramas de açúcar residual em seu vinho. O Sauvignon Blanc Reserve já está muito próximo, pois foi feito com apenas 1,4 gramas de açúcar residual. Equilibrado e multifacetado, este vinho branco nítido e claro é apresentado no palato. Devido ao seu atual ácido frutas, o vale do Sauvignon Blanc Casablanca mostra excepcionalmente fresco e animado no palato. No final, este vinho branco da região de crescimento de vinho da Aconncague finalmente se inspira com um bom comprimento. Novamente, há apelos para o Pampel Muse e a toranja. Na reverberação, as notas minerais são adicionadas aos pisos dominados por argila e argila. O vale de Casablanca são uvas da variedade de uva Sauvignon Blanc. As uvas crescem sob condições ideais no vale de Casablanca. As videiras cavam suas raízes profundamente em pisos e pisos. No momento da maturidade ideal, as uvas para o vale do Sauvignon Blanc Reserva Casablanca sem a ajuda de uma colheita bruta e de maneira menos seletivamente são raladas apenas à mão. Após a colheita da mão, as uvas chegam imediatamente à casa da imprensa. Aqui eles são classificados e movidos com cuidado. A fermentação no tanque de aço inoxidável segue a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação no fermento fino por alguns meses antes de o vinho finalmente ser preenchido em garrafas. Idealmente de chilizar vinho branco a 11-13 ° C como um companheiro para wok vegetais com peixe, massa com bolinhos de salsicha ou espaguete com iogurte -mint-pesto.

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