Southern Right Sauvignon Blanc - Hamilton Russell

O sul de Sauvignon Blanc de Hamilton-Russell é extremamente fino, variedades de uva e vinho branco equilibrado da região de cultivo de vinhos da África do Sul, Walker Bay, em Cape South Coast.

No copo, este vinho brilha em um amarelo de palha brilhante com destaques leves de ouro. O nariz desfruta de um buquê com várias camadas. Um sabores é inicialmente revelado por groselhas suculentas, notas de legumes após pimentão verde e pimenta branca moída na hora. As nuances gradualmente são adicionadas à casca de limão, kiwi e melão. No paladar, este vinho branco sul -africano com corpo médio convence, que se harmoniza perfeitamente com a variedade de sabores e a textura refrescante. Este vinho recebe o toque final com um toque mineral.

O nome Southern Right remonta à baleia direita protegida e protegida (Südkaper) que vive nos mares subpolares e moderados do hemisfério sul. África do Sul para pratos com aspargos verdes ou pimentão, bem como a frutos do mar cozidos.> Tim Atkin: 90 pontos para 2018

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