Southern Right Pinotage - Hamilton Russell

O Pinemage à direita do sul de Hamilton Russell, da região sul -africana -Crescimento da Baía de Walker, em Cape South Coast, é uma variedade de uva, vinho tinto intensivo e complexo.

No copo, este vinho brilha em Um rico rubi vermelho com destaques roxos. O buquê expressivo lisonjeia o nariz com um aroma complexo. As frutas de baga vermelha atingem as tâmaras laranja do sangue e as torres - finamente sub -ladras por notas picantes. No paladar, este vinho tinto sul -africano é maravilhosamente flexível com plenitude de frutas escuras e nuances minerais. A torneira do tanino é perfeitamente integrada e dá a este vinho sua complexidade. A final aparece com um comprimento maravilhoso.

O nome Sul direita remonta à baleia direita protegida e protegida (Südkaper) que vive nos mares subpolares e moderados do hemisfério sul. -Aarde vale, o vale superior Hemel-en-Aarde e os solos de Waker Bay, argiloso, pedregoso e contendo ardósia.

Assim que a leitura da leitura chegar à adega de Hamilton Russell, as uvas são fermentadas em tanques de aço inoxidável. Este vinho tinto passa por 100% da fermentação malolática. Este vinho então amadurece por 9 meses em barris de madeira feitos de carvalho francês (volume 228 litros e 400 litros).

Recomendação médica para o Hamilton Russell Pinentage Southern Right

Este vinho tinto seco da África do Sul é um prazer para filé de carne no carimbo de batata com feijão crocante, elendências de porco com vegetais grelhados ou em Especialidades de salsicha selecionadas.

prêmios para a pinoctage direita do sul de Hamilton Russell

• Tim Atkin: 91 pontos para 2018
• Owen Bargreen: 92 pontos para 2018

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