Arnegui Tempranillo Garnacha Rosado Rioja DOCa - Pagos del Rey

O Arnegui Tempranillo Garnacha Rosado Rioja da Pagos del Rey, de La Rioja, revela no copo de vinho uma cor vermelha-clara e luminosa. Este cuvée espanhol revela na taça notas deliciosamente juvenis de framboesas e morangos. A isto juntam-se nuances de outras frutas.

O Pagos del Rey Arnegui Tempranillo Garnacha Rosado Rioja entusiasma com o seu perfil de sabor elegantemente seco. Foi engarrafado com 4 gramas de açúcar residual. Tal como se pode esperar de um vinho na faixa de preço de entrada superior, este espanhol encanta, apesar de toda a secura, com um equilíbrio muito refinado. Aroma não necessita obrigatoriamente de açúcar. Equilibrado e multifacetado, este leve vinho rosé apresenta-se no paladar. Graças à acidez frutada equilibrada, o Arnegui Tempranillo Garnacha Rosado Rioja acaricia o palato com uma sensação aveludada, sem perder a sua suculenta vivacidade. No final, este vinho jovem da região vinícola de La Rioja entusiasma com um bom comprimento. Mais uma vez surgem nuances de framboesa e morango.

Vinificação do Arnegui Tempranillo Garnacha Rosado Rioja da Pagos del Rey

A base do equilibrado Arnegui Tempranillo Garnacha Rosado Rioja de La Rioja são uvas das castas Garnacha e Tempranillo. Após a vindima manual, as uvas são imediatamente levadas para a adega. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se a fermentação em tanques de inox a temperaturas controladas. Após o fim da fermentação, o Arnegui Tempranillo Garnacha Rosado Rioja pode harmonizar-se ainda durante alguns meses sobre as borras finas.

Sugestão de harmonização para o Pagos del Rey Arnegui Tempranillo Garnacha Rosado Rioja

Desfrute deste vinho rosé vegano de Espanha idealmente moderadamente fresco, entre 11 - 13°C, como acompanhante de esparguete com pesto de iogurte e hortelã, salada de legumes com beterraba ou rolos de couve.

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