Bin 389 Cabernet Shiraz - Penfolds

No vidro, a lixeira 389 Cabernet Shiraz de Penfolds mostra uma densa cor roxa. Ao girar o copo, este vinho tinto revela uma alta viscosidade, que é mostrada nas janelas da igreja na beira do vidro. O nariz deste vinho tinto da Austrália do Sul cativa com nuances de groselha preta, amoreira, mirtilo e amora. Se continuarmos a sentir o aroma, incentivado, promovido pela influência do carvalho, adicione pimentas verdes, baunilha e especiarias de pão de gengibre. Este vinho tinto nunca aparece grosseiro ou árido, como você pode esperar de um segmento de vinhos de vinhos. Essa densidade e vinho tinto maciço se apresentam no paladar. Devido ao seu atual ácido frutífero, o Bin 389 Cabernet Shiraz no palato é excepcionalmente fresco e animado. No final, este vinho tinto muito suportável da região de crescimento de vinho da Austrália do Sul finalmente inspira com uma duração excepcional. Há novamente ecos de groselhas negras e mirtilo. Cabernet Sauvignon e Shiraz. O Bin 389 Cabernet Shiraz é um vinho antigo do mundo, porque esse australiano exala um extraordinário charme europeu que claramente enfatiza o sucesso dos vinhos do Velho Mundo. As uvas para este vinho tinto da Austrália, quando estão perfeitamente maduras, são entregues à mão. Após a colheita do vinho, as uvas chegam imediatamente à casa da imprensa. Aqui eles são classificados e gentilmente quebrados. Então a fermentação ocorre na pequena madeira a temperaturas controladas. Após o final da fermentação, o Bin 389 Cabernet Shiraz será expandido em barris do American Oak por 12 meses. São apreciados o vinho tinto de 15 a 18 ° C. Ele se encaixa perfeitamente como um companheiro de salada de pepino tailandês, rães de repolho ou frango refogado em vinho tinto. Esse vinho Penfolds também vem com prêmios e classificações principais além dos 90 pontos. Isso está em detalhes para o ano

James Halliday: 96 pontos para 2019
• Decanter: 95 pontos para 2019
• Andrew Caillard MW: 96 pontos para 2019 < /li>
• Robert M. Parker: 91 pontos para 2018

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