The Chocolate Block 1,5 l Magnum - Boekenhoutskloof

O bloco de chocolate de Boekenhoutskloof da região de Crescimento de Vinhos da África do Sul é um cuvée altamente emocionante de Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Cinsault e Viognier.

Este vinho aparece quase tinta no copo. Depois de um curto período de tempo no ar, este vinho tinto espalha um aroma sedutor de bagas escuras, caixas de tabaco, notas florais - especialmente lilás e violeta -, além de notas delicadas de mocha doce e chocolate fino. No paladar, o bloco de chocolate se mostra muito fortemente com boa estrutura e excelente tanino e um ácido que este cuvée ainda oferece muita reserva. Na reverberação interminável, seu componente significativamente mineral e aromas de tempero fina, bem como a fruta madura completa e o cacau homônimo. Após os vinhos de Boekenhoutskloof! Terroirs para as respectivas variedades de uva. O Syrah vem de Malmesbury, ao norte da Cidade do Cabo. A vibração mais antiga de Grenache da África do Sul está ao pé das montanhas Cederberg em Citrusdal e o Cinsault cresce em granito perto de Wellington. O Viognier e o Cabernet Sauvignon são cultivados diretamente na vinícola. A expansão de madeira é realizada por 12 meses. Finalmente, este vinho é submetido a uma beleza e filtração de proteínas leves. Carne Fried Sharp. /li>

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