Castillo Ygay Gran Reserva Especial DOCa - Marques de Murrieta

O Grande Reserva de Castillo Ygay, especialmente de Marqués de Murrieta, é um dos maiores vinhos da Espanha e é um símbolo da excelente qualidade e qualidade dos reservas de Rioja Grande. Este vinho tinto é o resultado de mais de 30 anos de experiência e, portanto, uma lenda real. Uma intensidade aromática se desenrola no nariz que seduz com frutas vermelhas, bagas escuras, notas florais, nuances picantes, além de trufas e incenso. O paladar é esculpido por uma textura sedoso e é equilibrado complexo e maravilhosamente equilibrado. Além das notas de bagas mencionadas acima e as impressões balsâmicas e quentes, o tabaco é encontrado. O tanino é conciso e doce. O ácido está presente e perfeitamente integrado. Este vinho tinto espanhol forma uma harmonia com uma incrível abundância e comprimento. Vinhas da ala de La Plana de Castillo Ygay, no sul da Rioja Alta. No ponto mais alto da vinha de 300 hectares. O cuvée consiste em 86% de Tempranillo e 14% de Mazzenelo. Após a colheita, a leitura é cuidadosamente descarregada e pressionada. Isto é seguido pela astúcia e fermentação controladas por temperatura por 11 dias. O bolo de mash é sub -lado diariamente para apoiar a extração. Depois de mais 36 meses de maturidade da garrafa, este vinho tinto deixa a vinícola Marqués de Murrieta.

Recomendação médica para os Marqués de Murrieta Castillo Ygay Grande Reserva Especial e queijo . Deixe este vinho respirar por pelo menos uma hora antes de servi -lo a 18 a 19 ° C em copos de grande volume. Pontos para 2009

James Suckling: 98 pontos para 2007

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