Gelber Muskateller - Triebaumer

A cor amarela do Gelber Muskateller da Triebaumer lembra palha clara. No nariz, apresenta-se de modo intenso e cativante. A sua composição aromática inclui pêssego amarelo, noz‑moscada, tangerina, uvas frescas de Muskateller, citrinos cristalizados e nuances etéreas. 
No paladar é seco, equilibrado e lapidado, com uma acidez suculenta. Na língua dançam flores brancas e um delicado toque de noz‑moscada, que desemboca num final subtil com flor de sabugueiro, bem como um pouco de anis e sementes de funcho. Também é perceptível uma ligeira nota de lima. Está repleto de elegância cheia de finesse e possui uma textura sedosa.

Sugestão de harmonização para o Triebaumer Gelber Muskateller 

Recomendamo-lo com saladas leves, biscoitos crocantes de funcho, tomates estufados, tarte tatin de cebola Roscoff com alface-de-cordeiro e queijo de ovelha, peito de faisão com aipo‑rábano, terrinas de queijo de cabra e com uma cozinha delicada de ervas.

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