Neusiedlersee DAC - Salzl Seewinkelhof

Com o Salzl Seewinkelof Neusiedlersee DAC, um vinho tinto de primeira classe entra no copo giratório. Isso oferece uma cor maravilhosamente brilhante e vermelha. No copo, este vinho tinto de Salzl Seewinkelof mostra sabores de amoras, amoras, groselhas pretas, quintos e pêra Nash, suplementadas com rochas quentes do sol e piso da floresta. O Neusiedlersee DAC de Salzl Seewinkelhof é a escolha certa para todos os conhecedores que gostam da menor doçura residual possível no vinho. No entanto, ele nunca mostra um árido ou quebradiço, como você pode esperar isso em um vinho no preço de luxo. No paladar, a textura deste vinho tinto equilibrado é maravilhosamente crocante. Devido ao ácido do frutos equilibrado, o Neusiedlersee DAC ladela com uma sensação de boca macia sem deixá -lo perder ao mesmo tempo. A final deste jovem vinho tinto da região de crescimento de vinhos Das Burgenland, mais precisamente do Neusiedler See, finalmente cativos com uma reverberação considerável. A partida também é acompanhada por graus minerais dos solos dominados por areia e cascalho.

Vinificação do Salzl Seewinkelhof Neusiedlersee Dac

Fundação para o Neusiedlersee DAC equilibrado de Burgenland são uvas da variedade de uvas. As uvas crescem sob condições ideais em Burgenland. As videiras cavam suas raízes profundas em pisos feitos de areia e cascalho. Após a leitura, as uvas chegam rapidamente à vinícola. Aqui eles são classificados e gentilmente quebrados. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. Depois de concluir a fermentação, o Neusiedlersee DAC pode continuar a se harmonizar no fermento fino por 6 meses..

Recomendação de alimentos para o Neusiedlersee DAC de Salzl Seewinkelof

Este austríaco deve ser melhor apreciado em 15 a 18 ° C. É perfeito como um vinho que acompanha para salada de pepino tailandês, frango com chili de limão com peito de bulgur ou ganso com repolho vermelho-gengibre e majoran.

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