Pasos de la Capula Verdejo - Bodegas Abanico

No vidro, o Pasos de la Capula Verdejo revela uma cor amarela clara brilhantemente cintilante da Bodegas Abanico. Idealmente derramado em um copo de vinho branco, este vinho branco do Velho Mundo mostra aromas maravilhosamente expressivos de laranja, marmelo, kumquat e maçã, arredondados por chocolate amargo, canela e baunilha.

Este vinho branco seco da Bodegas Abanico é algo para os puristas que melhor têm 0,0 gramas de açúcar residual no vinho. Este vinho branco com os pés leves é caracterizado por uma textura extremamente leve na língua. No final, este vinho branco suportável da região de crescimento de vinhos de Castela - La Mancha finalmente inspira com um comprimento considerável. Há novamente o apêndice da Apple e Pampel Muse. Na reverberação, são adicionados graus minerais dos pisos dominados por argila e areia. A variedade de uva verdejo. Em Castilia - La Mancha, as videiras crescem, que trazem as uvas para este vinho em solos feitos de areia, calcário e som. Após a leitura, as uvas chegam à casa de imprensa o mais rápido possível. Aqui eles são classificados e movidos com cuidado. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. A vinificação segue uma maturação no fermento fino por alguns meses antes de o vinho finalmente ser preenchido em garrafas. É melhor aproveitar a temperatura a 8 a 10 ° C. É perfeito como um companheiro de curry de pesca com limão de coco, espaguete com pesto de iogurte ou salada de aspargos com quinoa.

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