Pinot Grigio trocken - Tüzkö (Antinori)

No copo, o Pinot Grigio da casa Tüzkö (Antinori) apresenta uma cor dourada brilhante. O primeiro nariz do Pinot Grigio revela notas de maçã verde e pera. Às partes frutadas do bouquet juntam-se amêndoas.

No paladar, o Pinot Grigio de Tüzkö (Antinori) começa agradavelmente aromático, com destaque para a fruta e bem equilibrado. Na língua, este vinho branco equilibrado caracteriza-se por uma textura extremamente leve. O final deste jovem vinho branco da Hungria entusiasma por sua boa persistência.

Vinificação do Tüzkö (Antinori) Pinot Grigio

Este vinho branco coloca claramente o foco em uma casta, nomeadamente Pinot Grigio. Para este vinho varietal extraordinariamente equilibrado de Tüzkö (Antinori) foram usadas apenas uvas de primeira qualidade. Após a colheita manual, as uvas são rapidamente levadas à adega. Lá são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, ocorre a fermentação em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. À vinificação segue-se um estágio durante alguns meses sobre as borras finas, antes de o vinho ser finalmente engarrafado.

Sugestão de harmonização para o Tüzkö (Antinori) Pinot Grigio

Este vinho branco da Hungria deve ser apreciado bem fresco, a 8 - 10°C. É perfeito como acompanhamento para legumes ao wok com peixe, salada de legumes com beterraba ou salada de espargos com quinoa.

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