Primeiro Nome Rosso - Miguel Louro

Com o Miguel Louro Primeiro Nome Rosso chega ao copo um vinho tinto de primeira classe. No copo, apresenta uma cor rubi maravilhosamente densa. Servido numa taça de vinho tinto, este vinho da Velha Mundo revela aromas maravilhosamente complexos de ginja, ameixa, mirtilo e amora, arredondados por canela e cravinho.

No palato, o Primeiro Nome Rosso de Miguel Louro começa agradavelmente seco, firme e aromático. Poderoso e multifacetado, este tinto leve, sedoso e crocante apresenta-se no palato. O final deste vinho tinto da região vitivinícola do Alentejo, mais precisamente do Alentejo DOC, convence finalmente com um belo prolongamento.

Vinificação do Primeiro Nome Rosso de Miguel Louro

O poderoso Primeiro Nome Rosso de Portugal é um blend vinificado a partir das castas Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira Preta. Após a vindima, as uvas são rapidamente levadas para a adega. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se a fermentação em cubas de inox a temperaturas controladas. Após o seu término, o Primeiro Nome Rosso pode harmonizar-se durante alguns meses sobre as borras finas.

Sugestão de harmonização para o Miguel Louro Primeiro Nome Rosso

Este vinho tinto português deve ser apreciado temperado, a 15 - 18°C. Acompanha na perfeição cuscuz de legumes com almôndegas de vaca, fígado de vitela salteado com maçãs, cebolas e molho de vinagre balsâmico ou boeuf bourguignon.

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