Quinado Vinho Aromatizado - Niepoort

Ao rodar a taça de vinho, esta bebida à base de vinho revela uma elevada densidade e corpo, o que se manifesta em lágrimas bem marcadas no bordo do copo. A aromaticidade desta bebida à base de vinho do Douro & Porto é determinada por notas de diversas bagas vermelhas e negras e frutos escuros, como cerejas coração de boi e ameixas. O Quinado Vinho Aromatizado pode, com toda a razão, ser descrito como excecionalmente frutado e aveludado, pois foi vinificado com um perfil de sabor maravilhosamente suave. Graças à acidez de fruta equilibrada, o Quinado Vinho Aromatizado acaricia o palato com uma sensação macia, sem perder a frescura. O final desta bebida à base de vinho da região do Douro & Porto convence, por fim, com um notável prolongamento. O pós-gosto é ainda acompanhado por facetas minerais dos solos dominados por xisto.

Vinificação do Niepoort Quinado Vinho Aromatizado

A base do poderoso Quinado Vinho Aromatizado do Douro & Porto são uvas das castas Tempranillo, Tinta Amarela, Tinta Francisca e Tinto Cão. As uvas crescem em condições ótimas no Douro & Porto. As videiras enterram aqui as suas raízes profundamente em solos de xisto. As uvas para esta bebida à base de vinho de Portugal são colhidas exclusivamente à mão, no momento de maturação ideal.

Sugestão de harmonização para o Niepoort Quinado Vinho Aromatizado

Esta bebida à base de vinho portuguesa deve ser apreciada moderadamente fresca, a 11 - 13°C. Acompanha na perfeição maçãs assadas com molho de iogurte, gelado de iogurte e flor de sabugueiro com erva-cidreira ou sobremesa de amora com natas.

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