Quinta das Setencostas Alenquer DOC - Casa Santos Lima

O Quinta, o Doc da Casa Santos Lima brilha em um belo Bordeaux Red no vidro. Este bom vinho tinto Cuvée de Caselao, Camarato, Tinta Miuda e Preto Martinho convence o conhecedor com um aroma emocionante para piso da floresta, bagas da floresta e pneu. Na reverberação, uma pista deve ser percebida. A região vinícola de Lisboa, hoje Alenquer. A proximidade com o Atlântico não apenas traz as videiras aqui umidade e vento de resfriamento, mas também harmoniza as temperaturas no verão. O chão aqui consiste em tom de areia, cruzado de depósitos de arenito e escala de limas do mar primitivo, que já tiveram seu motivo aqui. Aqui, José Luis Oliveira da Silva, uma vez banqueiro, mas há muito tempo é um enólogo apaixonado, seu quinta Das Sentecastas - o vinho das sete colinas. Este clássico da vinícola de Castelão, Camarato, Tinta Miuda e Preto-Martinho é vinificado. Após a fermentação do mash, o vinho amadurece em barrinhos por mais alguns meses e, além da fruta, recebe nuances finas de carvalho. Este vinho tinto seco a pratos picantes com carne de porco ou carne, para massas com molhos de carne aromática ou queijo muito leve. Para 2014

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