Red Premium Vermouth - La Madre

O poderoso Red Premium Vermouth tinto, criado por La Madre, desliza para o copo com um denso vermelho púrpura. Ao rodar a taça, este vinho fortificado revela uma elevada densidade e plenitude, o que se mostra nas lágrimas no vidro. O bouquet deste vinho fortificado da Catalunha cativa com aromas de toranja e geleia de groselha. Se seguirmos mais a fundo a sua expressão aromática, juntam-se groselha preta e baunilha.

O Red Premium Vermouth pode, com razão, ser descrito como particularmente frutado e aveludado, uma vez que foi vinificado com um perfil de sabor agradavelmente suave. No palato, este vermute intenso distingue-se por uma textura extremamente densa. Graças à acidez de fruta equilibrada, o Red Premium Vermouth acaricia o palato com uma sensação sedosa, sem ao mesmo tempo perder a frescura. O final deste vinho fortificado, com boa capacidade de envelhecimento, da região vinícola da Catalunha encanta por fim com um eco extraordinário.

Vinificação do Red Premium Vermouth de La Madre

A base para o primeiro‑classa e maravilhosamente poderoso lote Red Premium Vermouth de La Madre são as uvas Garnacha e Viura. O Red Premium Vermouth é um vinho do Velho Mundo em todos os aspetos, pois este espanhol respira um charme europeu excecional que sublinha claramente o sucesso dos vinhos do Velho Mundo.

Sugestão de harmonização para o La Madre Red Premium Vermouth

Deguste este vinho fortificado de Espanha idealmente bem refrescado, a 8 - 10°C, como acompanhamento de maçãs assadas com molho de iogurte, gelatina de leite de amêndoa com lichias ou mousse de iogurte com sementes de papoila.

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