The Guv'nor Tinto 1,5 l Magnum - Felix Solis

O The Guv'nor Tinto 1,5 l Magnum de Felix Solis de Castela - La Mancha apresenta, no copo, uma cor rubi densa. O primeiro nariz do The Guv'nor Tinto 1,5 l Magnum revela notas de amora-preta. Aos componentes frutados do buquê juntam-se notas da maturação em barrica, bem como mais nuances frutado-balsâmicas.

Este vinho espanhol encanta pelo seu perfil de sabor elegantemente seco. Foi engarrafado com extraordinariamente pouco açúcar residual. Trata-se aqui de um verdadeiro vinho de qualidade, que se destaca claramente de qualidades mais simples e, assim, este espanhol encanta, apesar de toda a secura, com o mais fino equilíbrio. O aroma não precisa necessariamente de muito açúcar residual. No palato, a textura deste poderoso vinho tinto apresenta-se maravilhosamente densa. No final, este vinho tinto da região vitivinícola de Castela - La Mancha entusiasma finalmente com um bom comprimento. Surgem novamente nuances de amora-preta.

Vinificação do Felix Solis The Guv'nor Tinto 1,5 l Magnum

A base do poderoso The Guv'nor Tinto 1,5 l Magnum de Castela - La Mancha são uvas da casta Tempranillo. Após a vindima, as uvas são imediatamente levadas para a adega. Aí são selecionadas e esmagadas com cuidado. Em seguida, ocorre a fermentação em pequenas barricas de madeira, sob temperaturas controladas. Após o seu término, o poderoso The Guv'nor Tinto 1,5 l Magnum é ainda estagiado durante alguns meses em barricas de carvalho.

Recomendação de harmonização para o The Guv'nor Tinto 1,5 l Magnum de Felix Solis

Este vinho tinto de Espanha deve ser apreciado temperado, a 15 - 18°C. Acompanha na perfeição pratos como ponta de peito de vitela com feijão e tomate, penne com rúcula ou boeuf bourguignon.

Prémios do The Guv'nor Tinto 1,5 l Magnum de Felix Solis

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