Vinha das Romãs - Monte da Ravasqueira

A vinha, as romãs de Monte da Ravasqueira, é uma cuvée de vinho tinto fascinante e expressivo de Syrah (50%) e Touriga Francsa (50%).

No vidro, este vinho português se apresenta A Rico vermelho preto. Inicialmente, o buquê ainda é muito reservado, mas gradualmente, aromas maravilhosos de bagas pretas - especialmente o cedro e o cardamomo abertos. Além disso, curvas picantes, terrosas e minerais são colocadas. O impressionante tanque de tanino é perfeitamente sublinhado pela textura carnuda e suculenta. Os taninos acompanham a longa e elegante reverberação.

Vinificação da vinha O Romãs Monte da Ravasqueira

As uvas para este vinho tinto vêm de uma única posição - a Vinha, os Romãs. Portanto, o nome para este vinho vem. Após a leitura cuidadosa, as uvas são selecionadas na adega. O purê é então fermentado em barratas. Por um total de 20 meses, este vinho amadurece em barris de madeira de carvalho francês. Isso ganha sua cor forte, taninos impressionantes e sabores picantes.

Recomendação de alimentos para a Ravasqueira Vinha, os Romãs

Antes de desfrutar deste maravilhoso vinho tinto seco de Portugal, você deve decantá -lo cedo. Este vinho é um solista maravilhoso, mas também se encaixa perfeitamente com carne vermelha.

prêmios para a vinha, os romãs de Monte da Ravasqueira

• Mundus vini: ouro para 2014
• Decanter: 95 pontos para 2014 <

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